המידע הרפואי ישירות לאזניים שלך

רגע לפני הקיץ: טיפים חמים לשמירה על העור לכבוד הימים שהולכים ומתחממים ולקראת הקיץ הקרב ד"ר גיל טאובר, רופא עור ומין ממחוז המרכז של מכבי שירותי בריאות, ממליץ על כמה דרכים לשמירה על העור מקרינת השמש, שלא רק יעזרו בהפחתת הסיכון לסרטן העור, אלא גם יעזרו לשמור על מראה עור צעיר ורענן. שווה, לא? הימים המתארכים והקיץ שכבר כמעט כאן, מזמנים לנו פעילויות מחוץ לבית באזורים שחשופים לקרינת השמש. חשוב לזכור שבמדינה שטופת שמש כמו שלנו - הקרינה העל-סגולה חזקה ועלולה לגרום לנזקים, לא רק בקיץ אלא במשך כל השנה. הגבלת החשיפה לשמש תסייע לכם להפחית את הסיכון לנגעים בעור ולסרטן העור, וגם תסייע להפחית את הנטייה לקמטים, יובש ופיגמנטציה, ולשמור על מראה עור צעיר ורענן יותר. הנה כמה טיפים שיסייעו לכם לשמור על העור בימים שטופי השמש ולאורך כל השנה: - נסו לצמצם את החשיפה לשמש בין השעות 10:00 בבוקר ל-15:00 אחר-הצהריים. בשעות האלה עוצמת קרינת השמש חזקה במיוחד.- לבשו בגדים עם שרוולים ארוכים גם בקיץ, כדי להפחית את חשיפת העור לקרינת השמש. אנחנו ממליצים גם לחבוש כובע רחב שוליים ומשקפי שמש עם עדשות המיועדות לסינון קרני UVA ו-UVB. - בחרו בקרם הגנה עם מקדם הגנה גבוה של 30 SPF ומעלה, שמגן מקרני UVA ו-UVB. - מירחו קרם הגנה על בסיס יומי, גם בימים מעוננים, כרבע שעה לפחות לפני החשיפה לשמש. אל תשכחו למרוח את קרם ההגנה על כל איברי הגוף החשופים, למשל על עור הקרקפת, הצוואר, מפתח החזה, אפרכסות האוזניים, גב כפות הידיים, הזרועות והרגליים. - מירחו קרם הגנה יותר מפעם אחת ביום - בזמן חשיפה ממושכת לשמש מירחו קרם הגנה בכל שעתיים. אם נרטבתם, למשל לאחר שחייה או מקלחת, מומלץ למרוח שוב קרם הגנה לאחר היציאה מהמים. וגם לאחר הזעה מוגברת. - למי שמתאפר או שמתאפרת מומלץ להשתמש בנוסף לקרם ההגנה גם באיפור – מייק אפ או שפתון, שמכילים מקדמי הגנה.- מומלץ להיזהר במיוחד מחשיפה לשמש בקרבת מקווי מים או משטחי חול. המים והחול מחזירים את קרני השמש באופן שמגביר את הקרינה ויכול לגרום לכוויות. - למרות שהשמש תורמת להיווצרות ויטמין D שחשוב לבריאות, לא חייבים דווקא חשיפה לשמש כדי לצרוך כמות מספקת ממנו. אפשר להשתמש בתחליפים ובמזונות עשירים בוויטמין D, כמו מוצרי חלב, סלמון, טונה וירקות ירוקים, וכן לצרוך ויטמין D כתוסף מזון.- הימנעו משיזוף וממיטות שיזוף. כדי להשיג את המראה השזוף, אפשר להשתמש במוצרים לשיזוף עצמי. אנחנו לא ממליצים להשתזף באמצעות מיטות שיזוף. השימוש במיטות שיזוף מסוכן לא פחות מהחשיפה לשמש ועלול להגביר את הסכנה להתפתחות סרטן העור לצד קמטים, פיגמנטציה ותופעות אחרות של הזדקנות העור. - אחת לשנה, כדאי לבקר את רופא העור לסקירת שומות שיגרתית. סקירת השומות ונקודות החן שעל גופכם והכרתן, חשובה לגילוי מוקדם של סרטן העור.- שימו לב לשינויים בעור שלכם, ואם הבחנתם בשומה שצורתה השתנתה, למשל בגודל או בגובה, או אם מופיע דימום משומה, פנו לבדיקה של רופא עור בהקדם האפשרי. שיהיה לכם קיץ נעים, בריא ומלא חוויות!

על האש ולצדה: מתכונים לוהטים לל"ג בעומר. ל"ג בעומר מתקרב ואיתו המדורות וארוחות ה"על האש". לרגל החג דיאטניות מכבי מגישות לכם 4 מתכונים שישדרגו כל ארוחה סביב המדורה - חומוס ביתי, פלפלים קלויים וקינוחי בננות על האש. ארוחות על האש סביב המדורה או המנגל הן הזדמנות טובה לא רק לבילוי ולארוחה מלאת הנאה משותפת עם המשפחה ו/או החברים, אלא גם לאכילת מזון טעים ובריא. בעוד שצליית בשר על אש גלויה אינה מומלצת, מאחר שחריכתו עלולה ליצור חומרים המגבירים את הסיכון למחלות ולסרטן, צליית ירקות ופירות על האש היא בטיחותית ומומלצת יותר. לכן, מומלץ לשלב ירקות או פירות צלויים על האש, בנייר כסף או על שיפודים. אם אתם חוגגים סביב המדורה או המנגל, תוכלו לצלות ירקות אחרים כמו קישואים, תירס, גזר, חציל (לאחר שחוררתם אותו במזלג) ועוד. כל מה שצריך לעשות הוא לעטוף את הירקות בנייר כסף, להוסיף תיבול קל לפי הטעם, ולצלות על המנגל או על הגחלים שלצד המדורה. בנוסף לכך, הכנו עבורכם כמה מתכונים למאכלים בריאים וטעימים שיגוונו ויעשירו את הארוחה. ממרח חומוס ביתי:. מצרכים:. 2 כוסות גרגירי חומוס. 1/3 כוס טחינה. 1/3 כוס מים. 3 שיני שום כתושות. מיץ מלימון שלם. מלח. 1/2 כפית כמון טרי כתוש. *ניתן להוסיף כפית דבש לפי הטעם. אופן ההכנה:. 1. משרים את גרגירי החומוס במים במשך הלילה. 2. לאחר ההשריה, מבשלים את גרגירי החומוס עד שהם מתרככים. 3. מרסקים את כל המצרכים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק. 4. מעבירים לכלי הגשה ואוכלים בתיאבון. *ניתן לשמור את החומוס במקרר כ 4-3 ימים, אך לא במשך זמן ארוך יותר מאחר והוא אינו מכיל חומרים משמרים. המתכון מאת: ריטה שאוליאן, דיאטנית קלינית ממחוז ירושלים והשפלה. פלפלים קלויים:. מצרכים:. 1 ק"ג פלפלים טריים. חומץ בלסמי. אופן ההכנה:. 1. מחממים את התנור לחום בינוני של 180 מעלות. 2. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומניחים עליה את הפלפלים. 3. אופים את הפלפלים במשך כ-30 דקות עד שהם מתרככים. 4. מכבים את התנור ומשאירים בתוכו את הפלפלים בכלי סגור למשך לפחות כשעה. 5. מקלפים את הקליפה הדקה של הפלפלים, ומסירים מהם את הגבעול והגרעינים, ומכניסים אותם שלמים או חתוכים לכלי סגור עם מכסה. 6. מזליפים על הפלפלים חומץ בלסמי ומאחסנים במקרר בכלי סגור. המתכון מאת: שוש אבני, דיאטנית קלינית ממחוז הצפון. קינוח בננות בשוקולד על האש:. מצרכים:. 6 בננות בשלות. 1 חבילת שוקולד מריר איכותי. 6 כפיות קוקוס טחון. אופן ההכנה:. 1. מקלפים את הבננות. 2. חורצים כל בננה לאורכה, ומשאירים את שני קצותיה שלמים כדי שהיא תשמור על צורתה. 3. ממלאים כל בננה ב-4 קוביות שוקולד לאורך החריץ, מניחים על נייר כסף חתוך לריבוע, מפזרים כפית אבקת קוקוס ועוטפים בצורת סוכריה – מלפפים את שני הקצוות ומותירים פתח במרכז מלמעלה. 4. צולים על האש למשך כ 5-8 דקות, עד לריכוך של הבננות והשוקולד. 5. מניחים את הבננות הצלויות סגורות בנייר הכסף, ממתינים שיתקררו מעט, ואוכלים בתיאבון. המתכון מאת: עמית ספיר, דיאטנית קלינית ממחוז המרכז. קינוח בננות צלויות במדורה:. 1. חותכים בננות לפרוסות עם הקליפה. 2. משפדים את הבננות על שיפוד וצולים במדורה, כפי שצולים מרשמלו. 3. לאחר הצלייה תוכלו לפזר על הבננות קינמון/אבקת קקאו או מעט סירופ שוקולד. המתכון מאת: אילנית (ילנה) סנדרוביץ, דיאטנית קלינית ממחוז ירושלים והשפלה. בתיאבון!:)

סובלים פתאום מנזלת, פריחה בעור או גרד בעיניים? אולי התפתחה אצלכם אלרגיה. לרגל עונת האביב שמאופיינת לא רק בהתחדשות צבעונית של הטבע, אלא גם בשפע חומרים הגורמים לאלרגיות, ד"ר אילן יהושע, מומחה ברפואת משפחה ומנהל המחלקה להתמחות ברפואת משפחה של מכבי שירותי בריאות, מתאר מה גורם להתפרצות האלרגיות, כיצד מאבחנים אותן ומה אפשר לעשות כדי להקל על התסמינים. אלרגיה היא תגובת יתר של המערכת החיסונית לחומרים אשר מזוהים "בטעות" כמזיקים למרות שהם אינם כאלו. האלרגיות יכולות לפרוץ בכל גיל, ונגרמות עקב שילוב של מרכיבים משפחתיים-גנטיים יחד עם חשיפה לאלרגנים שהם החומרים הגורמים לאלרגיה. בזמן החשיפה הראשונית לאלרגן בדרך כלל לא ניתן לחוש בתסמינים מיוחדים המעידים על התפתחות האלרגיה. עם זאת, כשנחשפים לאותו האלרגן שוב - מופיעים תסמיני האלרגיה, שיופיעו שוב באופן קבוע בכל פעם שנחשף אליו. כל התסמינים פורצים באופן פתאומי ויכולים לחלוף תוך מספר דקות אם מתרחקים מהאלרגן שעורר אותם, אבל אם ממשיכים להימצא בסביבת האלרגנים התסמינים עלולים להמשך לאורך זמן רב יותר, כל עוד נמצאים בסביבתם ועד מספר שבועות לאחר מכן. אז למה כל כך הרבה אנשים סובלים מאלרגיות דווקא באביב?. תסמיני האלרגיות עלולים להופיע במשך כל השנה, אך הם הופכים לנפוצים יותר סביב עונות המעבר – בסתיו ובייחוד באביב. באביב הפריחה ומזג האוויר ההפכפך תורמים לריכוזים גבוהים של אלרגנים כמו אבקנים, נבגי פטריות ואבק. התסמינים הנפוצים ביותר הם נזלת עם או בלי כאבי ראש, תחושת יובש בעיניים, גרד והפרשה מהעיניים, קוצר נשימה, גרד או פריחה פתאומית בעור. במקרים קיצוניים עלולים להתפתח תסמינים אשר עלולים גם לסכן חיים, הכוללים התנפחות של הלשון, השפתיים, הלוע וקנה הנשימה. לכן, אם מתפתחים תסמינים של נפיחות באזור הלוע, כאבי גרון פתאומיים, צרידות או קשיי נשימה יש צורך לפנות לקבלת טיפול רפואי מידי. כמו כן, ישנם מקרים שבהם תגובות אלרגיות ממושכות עלולות ליצור סיבוכים של זיהומים אשר עלולים לגרום למחלות המלוות בחום כמו וירוסים נשימתיים, סינוסיטיס, דלקת ריאות ועוד. מתי לפנות לרופא?. במקרה של חשד להתפרצות של אלרגיה חשוב לפנות להערכה ואבחנה מבדלת אצל רופא המשפחה. רופא המשפחה בדרך כלל יפנה את המטופל לרופא אלרגולוג אשר יערוך בדיקות מתאימות על מנת לברר את הגורם לאלרגיה. עם זאת במקרים רבים, לא ניתן לאבחן מהם החומרים הגורמים לאלרגיה, וניתן להתאים טיפול ודרכי התמודדות להפחתת גם ללא פנייה לרופא אלרגולוג. הטיפולים הקיימים כוללים טיפולים תרופתיים, הימנעות ממגע עם גורם האלרגיה, וטיפול חיסוני המורכב מאותו החומר שאליו המטופל אלרגי כדי להחליש את תגובת היתר של המערכת החיסונית לגורם המייצר את האלרגיה. כמו כן, ניתן ליטול תרופות נוגדות אלרגיה – אנטי היסטמינים, שאת רובן ניתן לרכוש ללא מרשם, ולהיעזר בהן להקלה על התסמינים עד שמגיעים לרופא.

לרגל שבוע בטיחות הילד שיחול החודש, ולקראת חגיגות ל"ג בעומר שבפתח, תמר אלקלעי, מנהלת תחום קידום בריאות ארצית וזיוה רפאלי, רכזת קידום בריאות ארצית, ממכבי שירותי בריאות אספו עבורכם כמה טיפים חשובים לשמירה על בטיחות הילדים לפני הדלקת המדורות, ובמהלכן. ל"ג בעומר הוא חג שמזמן לא רק בילוי מהנה ליד האש אלא גם סכנות. מידי שנה, פוקדים לא מעט ילדים את חדרי המיון של בתי החולים עקב מגוון רחב של פגיעות כתוצאה מכוויות ו/או שאיפת עשן. במקביל לחגיגות חשוב להכיר את כללי הבטיחות בהם יש לנקוט כדי לשמור על בטיחות הילדים. על אילו כללי בטיחות יש להקפיד לקראת ל"ג בעומר?. • מנו מבוגר אחראי, שילווה את תהליך הקמת המדורה, משלב איסוף הקרשים, דרך הדלקתה ועד לכיבויה המלא. • שימרו על בטיחות הילדים בעת איסוף הקרשים ודאגו לאסוף קרשים ללא מסמרים או סיבים בולטים שעלולים לגרום לחתכים ו/או פציעות. • בדקו את השטח: מקמו את המדורה בשטח נקי מקוצים ומעשבים ובמרחק ביטחון סביר ממבנים, ממתקנים וממדורות שכנות. זכרו כי אין להבעיר מדורה מתחת לקווי חשמל וטלפון. כמו כן, אין להקים מדורות בסמוך למתקני דלק או גז, ויש להרחיק כל חומר דליק מהאזור. • דאגו ללבוש מתאים: חשוב כי הילדים ינעלו נעליים גבוהות וילבשו מכנסיים וחולצה ארוכים שיוכלו להגן עליהם מפני גיצים, ומפני עקיצות חרקים וזוחלים אשר עלולים להימשך לחום המדורה. • אל תשכחו לקחת טלפון: הצטיידו בטלפון נייד ליצירת קשר בעת הצורך עם שירותי החירום. • הצטיידו בתיק עזרה ראשונה. • סמנו את שטח האש: באבנים מסביב למדורה, במרחק של 1.5 מטרים לפחות, ומנעו מהילדים להתקרב אליו. • הבערת המדורה: תערך אך ורק על ידי המבוגר האחראי. בנוסף לכך, הוספת עצים וקרשים תערך אך ורק על ידו ולא על ידי הילדים. • הכינו אמצעים לכיבוי שריפות: הכינו בקרבת המדורה 2 דליים מלאים מים ו/או חול לכיבוי במקרה של התפשטות שריפה. אם לא מצליחים להשתלט על התפשטות האש, יש להזעיק מיד את מכבי האש. • השגיחו על הילדים: לא משאירים את הילדים ללא השגחה אפילו לרגע אחד. • התרחקו מהאש: ערכו את הפעילויות לצד המדורה ולא סביבה. אל תשבו קרוב מידי למדורה והימנעו מישיבה בכיוון העשן כדי להימנע משאיפה מיותרת של מזהמים. • הימנעו משריפת חומרים רעילים: אל תזרקו לאש חומרים רעילים כמו תרסיסים, מוצרי פלסטיק, או תחליפי עץ אשר עלולים לפלוט חומרים רעילים לאוויר. • קחו אחראיות על האוכל: מכינים תפוחי אדמה וירקות במדורה? הנחתם על הגחלים והוצאתם תערך אך ורק על ידי מבוגר. לפני הגשתם לילדים וודאו כמובן שהם אינם חמים מידי לאכילה כדי למנוע סכנה של כוויות בפה. • כבו את האש: בסיום החגיגה, כבו את האש ואת הגחלים הלוחשות בעזרת חול ו/או מים. מה עושים אם ילד נפגע במדורה?. אם ילד נפגע חשוב להגיש לו עזרה ראשונה מיידית. אם מדובר בפגיעה קשה יש לפנות אותו מיד לחדר מיון. בברכת חג שמח ובטוח!

האביב הפורח, מזג האוויר הנעים והימים שמתארכים מספקים הזדמנות מושלמת להתעורר מתרדמת החורף, לנעול את נעלי ההתעמלות, לצאת החוצה ולחזור לכושר. רותם כהנא, פיזיותרפיסטית ורכזת תחום פעילות גופנית ממחוז הדרום, מזמינה אתכם לצאת לפעילות גופנית וממליצה על כמה דרכים שיעזרו לכם לשמור על אורח חיים פעיל ובריא. לאורח חיים פעיל, שמשלב בתוכו פעילות גופנית שגרתית יש יתרונות רבים, שעשויים להשפיע לטובה גם על הבריאות וגם על איכות החיים. פעילות גופנית עוזרת לשמור על משקל גוף תקין, להעלות מסת שריר וצפיפות עצם, להפחית את הסיכון לחלות במחלות כרוניות כמו מחלות לב וכדי דם, יתר לחץ דם וסכרת ולשפר את מצב הרוח ואת תחושת האנרגיה והחיוניות. עבור בני 18 ומעלה מומלץ לבצע פעילות גופנית שבועית שכוללת פעילות אירובית, יחד עם אימוני כוח וגמישות. מומלץ לבצע פעילות אירובית כמו הליכה כ-30 דקות ביום במשך 5 ימים בשבוע או בהיקף של שעתיים וחצי בשבוע לפחות, או להחליפה בפעילות שבועית של 75 דקות כגון ריצה. כדי להגביר את עצימות האימון ולגוון, תוכלו לשלב במהלך ההליכה תרגילים כמו עליה וירידה מספסלים ושילוב קטעי ריצה קלה בין עמודי תאורה. כדי לעמוד ביעדי הפעילות הגופנית ואף להגדיל אותם, תוכלו להשתמש במד צעדים –שאפשר לרכוש או להתקין כיישום בטלפון החכם. היעד המומלץ הוא 10,000 צעדים ליום. מומלץ לבצע אימוני כוח וגמישות בתדירות של 3-2 פעמים בשבוע, שכוללת תרגילים שמפעילים את קבוצות השרירים הגדולות בגוף – הידיים, הרגליים, הכתפיים, הגב, החזה והבטן. אפשר להיעזר במכשור פשוט כמו גומיות ומשקולות, לנצל בקבוקי מים בנפח ליטר וחצי או להשתמש במשקל הגוף בלבד, או להשתמש במתקני הכושר שפרוסים בפארקים ובמסלולי ההליכה. לדוגמה – כדי לחזק את שרירי החזה והזרוע האחורית מומלץ לבצע שכיבות סמיכה. כדי להפחית את הקושי, אפשר להניח את הברכיים על הרצפה. לחיזוק שרירי הבטן, אפשר להחזיק את הגוף ישר ללא תנועה במנח של שכיבת הסמיכה – להתחיל במספר שניות ולהגיע בהדרגה לדקה או יותר. ניתן להיעזר באפליקציות סלולריות ייעודיות לפעילות גופנית. מומלץ לשלב פעילות גופנית בשגרת יומכם - תוכלו למשל לעלות במדרגות במקום במעלית, להתנייד ברגל או באופניים במקום ברכב, לצמצם את שעות הישיבה היומיות ולהקפיד על פעילות גופנית סדירה. הנה כמה טיפים, אם סדר היום שלכם עמוס במיוחד:. - מצאו פעילות שאתם אוהבים – רק כך אפשר יהיה להתמיד בה לאורך זמן. - פנו זמן לפעילות הגופנית בחייכם ושריינו אותו ביומן. - מצאו שותפים לפעילות – בחרו בן משפחה, חבר או שכן – ביחד כיף וקל יותר. - הצטרפו לקבוצה, שתיצור מחויבות להתמיד. - ופרגנו לעצמכם על כל פעילות שעשיתם. כל דקה פעילה היא מתנה שהענקתם לעצמכם. אם לא הייתם פעילים גופנית, יש לחזור לפעילות בהדרגה ובהתאם ליכולות הגופניות כיום כדי להימנע מפציעות. אם הייתם פעילים גופנית בעבר, אך בחודשים האחרונים הפסקתם ולא הייתם פעילים כלל, כדאי להתחיל מפעילות דומה לזו שהייתם רגילים אליה, או להפחית בכמות ובקצב. מומלץ להיעזר באיש מקצוע לבניית תוכנית תרגול מתאימה וכדי לוודא ביצוע נכון של התרגילים. לשם כך ניתן להתייעץ עם מדריך כושר מוסמך או פיזיותרפיסט. אם קיימת בעיה גופנית המקשה עליכם לבצע פעילות גופנית, כמו מחלה כרונית או פציעה, מומלץ להיוועץ ברופא המשפחה אשר במידת הצורך יוכל להפנות אתכם לפיזיותרפיסט המוסמך במתן ייעוץ לפעילות גופנית. פעילות גופנית נעימה!.

ידעתם שחשיפה קבועה למגוון חומרי גלם וטכניקות בישול - תסייע לילדיכם ליהנות ממזון מגוון יותר? לכבוד יום המשפחה, ענת תבור, דיאטנית קלינית מומחית בתזונת ילדים ומשפחה ממכבי שירותי בריאות, מגישה לכם מתכון לטורטיית עוף או טופו עם שעועית ופלפלים אדומים, שתוכלו לשתף את הילדים בהכנתו וליצור עמם חוויה קולינרית מהנה, טעימה ובריאה. אחת הנטיות המוכרות והטבעיות של ילדים באכילה היא להעדיף מזון מוכר, שאינו משלב מגוון רחב של מרקמים וטעמים. חשיפה קבועה של ילדיכם לבישול של מגוון מאכלים במסגרת הביתית תסייע להם ליהנות ממזון מגוון יותר ותאפשר להם לחוות מגוון רחב יותר של תבשילים. בעת הכנת המתכון אנחנו מזמינים אתכם להיכנס יחד עם ילדיכם למטבח, ולתת להם תפקיד משמעותי. הם יוכלו לכרוך עוף או טופו בטורטייה, לטעום ולהתנסות בטעמי התבלינים והמרקמים השונים, לגלות מה קורה כשהרוטב נוזל מעט וגם לנגב או לנקות אם צריך - בהנאה ובתאבון!. מצרכים:. - 1 חבילת טורטיות. - 1 בצל גדול חתוך לרצועות. - 2 פלפלים אדומים, חתוכים לרצועות. - 4 כפות שמן זית. - 3 שיני שום קצוצות דק. - 1 כפית פפריקה מתוקה. - שליש כפית כמון טחון. - שליש כפית זרעי כוסברה כתושים (לא חובה אבל מוסיף המון טעם). - רבע כפית פלפל שחור טחון טרי. - מלח לפי הטעם. - שמן זית להקפצה. - 300 גר׳ רצועות חזה עוף או טופו. (שהושרו מראש במשך כמה שעות כמה שעות במשרה על בסיס: 1 כפית של סילאן +1 כף רוטב סויה + 1 כפית חרדל דיז׳ון חלק + 1 כף קורנפלור). - 2 עגבניות טריות קלופות וקצוצות (ניתן לקלוף על-ידי חליטה של כמה דקות במים רותחים). - חצי בטטה קטנה קלופה וחתוכה לקוביות קטנטנות, מאודה במיקרוגל כמה דקות עד לריכוך קל. - 1 כף גדושה של רוטב ברביקיו בטעם מעושן או קטשופ (לא חובה, אבל מוסיף טעם). - 1.5 כוסות שעועית שחורה/אדומה/מנומרת, מבושלת מראש עד למרקם רך מאוד (אפשר גם משימורים). להגשה:. - עלי כוסברה טריים (נסו ותראו שגם הילדים אוהבים!). - 1 אבוקדו חתוך לרצועות או מעוך למחית. אופן ההכנה:. 1. מחממים מחבת גדולה עם שכבה המונעת הדבקות, ומקפיצים בה את הבצל ללא שמן, עד לחריכתו. 2. מוסיפים את רצועות הפלפל ומקפיצים תוך כדי ערבוב במשך כמה דקות עד לריכוך ולחריכה קלה של הפלפל. 3. מוסיפים למחבת מעט שמן זית, ואת השום והתבלינים ומטגנים תוך כדי ערבוב במשך כדקה. 4. מוסיפים את העגבניות הקצוצות ואת קוביות הבטטה ומטגנים אותן תוך כדי ערבוב במשך כ-2 דקות. 5. מוסיפים את השעועית ומערבבים היטב. 6. מורידים מהאש, מעבירים את התערובת לקערה ושומרים בצד. 7. יוצקים למחבת מעט שמן זית ומקפיצים את נתחי העוף תוך ערבוב עד שהעוף מלבין מכל צדדיו (או לחילופין את הטופו). 8. מחזירים את תערובת הירקות והשעועית ששמרנו בצד למחבת עם נתחי העוף, מערבבים היטב ומורידים מהאש. איך מגישים?. לוקחים טורטייה ומניחים במרכזה מעט מהתערובת. ליד התערובת מניחים מעט ממרח אבוקדו, וכמה עלי כוסברה לפי הטעם. לילדים אמיצים ניתן להוסיף גם כמה טיפות רוטב טבסקו :-). מגלגלים את הטורטייה ואוכלים בתיאבון!. כדי שלא תפספסו אף פרט, תוכלו למצוא המתכון המפורט והכתוב גם במייל.

מעטות הן המילים המקפלות לתוכן כל כך הרבה חששות, צער וכאב, ובהתקבל האבחנה - "הנך חולה בסרטן" מדובר ברגע קשה עבור החולים והקרובים להם. יחד עם זאת, חשוב לדעת כי אבחון מוקדם יכול להציל חיים וכי אורח חיים בריא ומאוזן יכול להקטין את הסיכוי לחלות. לרגל היום העולמי למניעת סרטן, ד"ר נאוה זיגלמן-דניאלי מנהלת המערך הרפואי האונקולוגי, ותמר אלקלעי מנהלת קידום בריאות ארצית באגף הסיעוד והמוקדים הרפואיים במכבי שירותי בריאות נותנות מידע מציל חיים שחשוב לכל אחד ואחת להכיר. " מהי שכיחות הסרטן בישראל?. על פי נתוני משרד הבריאות, מבין מדינות ה-O.E.C.D., נמצאת ישראל במקום ה-18 מתוך 34 בשכיחות התחלואה בסרטן ובמקום ה-28 - הרבה מתחת לממוצע - בשכיחות התמותה מהמחלה. אחוז התמותה הנמוך ביחס לשכיחות יכול להצביע על מודעות גבוהה וגילוי מוקדם, יחד עם מערכת בריאות מתקדמת וטיפולים חדישים ויעילים. הגידולים השכיחים ביותר בגברים הם גידולי הערמונית והריאות, ובנשים הגידול השכיח ביותר הינו סרטן השד. " כיצד ניתן להפחית את סיכון לחלות בסרטן?. הרבה פעמים איננו יודעים מדוע אדם מסוים חלה בסרטן, ובכל זאת, שמירה על מספר כללים פשוטים עשויה להפחית את התחלואה בסרטן:. o הימנעות מעישון סיגריות ומוצרי טבק נוספים. o שמירה על משקל תקין. o אכילה בריאה. o פעילות גופנית סדירה. o הגבלת צריכת אלכוהול. o צמצום החשיפה לקרינת השמש. o חיסון טרם התחלת פעילות מינית כנגד נגיף הפפילומה האנושי (H.P.V.). " מהי חשיבות האבחנה המוקדמת של סרטן?. אבחון מוקדם של סרטן מאפשר במקרים רבים לשנות את מהלך המחלה ולהגדיל את סיכויי ההחלמה. את חלקם של סוגי הסרטן ניתן לגלות בשלבים המוקדמים. לכן, חשוב להקפיד על ביצוע בדיקות סקר במועדים המומלצים. בקרב אוכלוסייה הנמצאת בסיכון מוגבר, למשל, בעלי סיכון תורשתי לגידולי המעי הגס או נשים עם סיכון גנטי לגידולי השד, יש צורך בבדיקות תקופתיות ייעודיות מגיל צעיר, בהתאם להמלצות הרפואיות ולמאפיינים האישיים. " מהן בדיקות הסקר המומלצות בישראל לאבחון מוקדם של הסרטן ומתי מומלץ לערוך אותן?. ככלל, בדיקות הסקר נועדו להפחתת התחלואה והתמותה בקרב אנשים "בריאים" אשר אינם סובלים מתסמינים המצריכים בירור מעמיק. o בדיקה לגילוי מוקדם של סרטן המעי הגס:. סרטן המעי הגס הוא אחד מסוגי הסרטן השכיחים ביותר בישראל. לכל אדם מגיל 50 מומלץ לבצע בדיקת דם סמוי בצואה פעם בשנה כבדיקת סקר תקופתית. מדובר בבדיקת מעבדה פשוטה ויעילה. למשתייכים לקבוצות בסיכון מוגבר, מומלץ לערוך בדיקות קולונוסקופיה מעקב קבוע והתייעצות רפואית. o בדיקת ממוגרפיה (Mammography) לגילוי מוקדם של סרטן השד:. ממוגרפיה היא צילום רנטגן ייחודי של רקמת השד ומהווה אמצעי רפואי ראשוני לאיתור מוקדם של סרטן השד. הבדיקה מומלצת בישראל אחת לשנתיים בין הגילאים 50 עד 74 לנשים בסיכון רגיל. o בדיקת פאפ (משטח צוואר הרחם):. בדיקה לאיתור ולאבחון מוקדם של מחלת סרטן צוואר הרחם אצל נשים. הבדיקה מומלצת כבדיקת סקר בגילאים 25-65, אחת לשלוש שנים. הזכאות לבדיקה נקבעת על פי קריטריונים של גיל האישה וצורך רפואי בבדיקה. הבדיקה בסל התרופות לנשים בגילאים 35-54, אך במכבי הורחבה הזכאות כבר מגיל 25. " חשד למחלת הסרטן: מתי כדאי לפנות לרופא?. חשוב שכל אדם יכיר את גופו ויהיה ער לשינויים ולתסמינים. אנא שימו לב לתסמינים האלה:. o נפיחות חריגה או גושים. o כאב. o צהבת. o כיבים. o נפיחות בבלוטות הלימפה. o שיעול דמי. o כאבים בעצמות. o ירידה במשקל. o אובדן תיאבון. o עייפות. o הזעת לילה. תסמינים רבים מבין אלה שהוזכרו יכולים להיגרם בשל מצבים שאינם סרטניים. לכן, גם אם אתם סובלים מהתסמינים ברשימה, אין הדבר מעיד בהכרח על נוכחות גידול סרטני. בכל מקרה של ספק, או של שינוי אשר אינו חולף במצב הבריאותי, התייעצו עם רופא המשפחה. " לסיכום, כמה מילים על הטיפול במחלת הסרטן:. כדאי לדעת כי בשנים האחרונות יש פריצות דרך משמעותיות בהבנת מחלות הסרטן השונות, תוך זיהוי שינויים מולקולריים בגידולים, שיכולים לסייע לטיפול יעיל יותר. בנוסף, יש התקדמות משמעותית בטיפולים המפחיתים את תופעות הלוואי בטיפול במחלה. אם אובחן סרטן, מומלץ על טיפול על ידי צוות של אנשי מקצוע בעלי מומחיות בתחום. לפירוט ולמידע נוסף וקישורים רלוונטיים - היכנסו לדף המאמר באתר מכבי.

פעילות גופנית לכל המשפחה תורמת לא רק לכושר ולבריאות, אלא גם מאפשרת לבלות זמן איכות חשוב עם הילדים. אבל איך הופכים אותה לחלק מהשגרה?. לכבוד יום המשפחה, קרן שכטר, מאמנת כושר בכירה במכבי אקטיבי ורכזת ארצית של מדריכי כושר במחוז המרכז של מכבי, נותנת טיפים שיעזרו לכם לערוך פעילות גופנית חווייתית שתשאיר טעם של עוד לכל המשפחה. פעילות גופנית שגרתית ידועה בתרומתה לגוף, לנפש ולאורח החיים הבריא של ההורים והילדים, והבחירה בפעילות משפחתית משותפת תסייע גם ליצור זמן משפחתי חשוב עם הילדים. התקווה היא כי הפעילויות יהפכו לשעת פעילות גופנית משפחתית קבועה בעוצמת קושי נמרצת-בינונית, אשר תהווה חלק מהנה בשגרת המשפחה. איך הופכים את הפעילות הגופנית המשפחתית לחלק מהשגרה?. 1. פנו זמן: מצאו משבצת זמן של כשעה ושריינו אותה ביומן ממש כמו פגישת עבודה גם אם היא מתוכננת לסוף השבוע. 2. תנו דוגמה מוחשית: הרבה הורים רוצים שהילדים יהיו פעילים גופנית, אך הם לא תמיד פעילים גופנית בעצמם. גם אם ההורים פעילים, פעמים רבות הפעילות הגופנית מתקיימת במסגרות כמו מכון הכושר או בסדנאות ההתעמלות השונות, הרחק מעיניהם של הילדים. מחקרים מראים שדווקא דוגמה אישית מוחשית - כזו שהילדים יכולים לראות ממש בעיניים, מאפשרת חיקוי ולמידה יעילה. 3. התמקדו בהצלחות והפחיתו ביקורת: הדגישו את ההצלחות, חזקו את העשייה החיובית ונסו להפחית ביקורת. תוכלו למשל לשבח את הילדים על כך שהם רצו, על פני אמירה שהם רצו לאט מידי. תחושת ההצלחה תיצור אוירה נעימה, תחזק את ההתנסות ותאפשר התמדה והצלחות נוספות בהמשך. 4. שתפו חברים: הזמינו חברים או שכנים להצטרף אליכם. השיתוף יתרום לא רק להנאה אלא גם יסייע לכם להתחייב ולשמור על שגרת הפעילות, ותאפשר לקיים פעילויות כמו משחקים קבוצתיים, למשל משחק כדורגל או מחניים של הורים מול ילדים המצריכים יותר משתתפים. 5. התאימו את הפעילות ליכולות של ילדיכם: חשוב להתאים את רמת הקושי של הפעילויות ליכולותיהם של כל אחד מבני המשפחה, ולגילאי הילדים. הפסד וניצחון למשל, לא יתאימו למשל לילדים צעירים מאוד בגיל הרך, בעוד שיהוו מוטיבציה מהנה ומשמעותית עבור ילדים בוגרים יותר. 6. התמקדו בהנאה: בעת פעילות גופנית עם ילדים צעירים חשוב לבחור פעילויות מהנות עבורם ולשלב בהן הומור. פעילות שבה תתמקדו בתחומים מעניינים ומהנים עבור ילדיכם ועבורכם תגביר את שיתוף הפעולה ואת המוטיבציה של הילדים לרצות לקחת חלק בפעילות מעין זו שוב ושוב. 7. המציאו פעילויות והשתמשו בעזרים: קחו עזרים פשוטים כמו כדור או דלגית, ושלבו אותם בפעילויות משחק בחצר או בפארק. תוכלו להיעזר בהם בעת שאתם ממציאים פעילויות מהנות ככל העולה על רוחכם. למשל, יצירת מסלול הליכה מדלגיות, או תרגילים עם כדורים וחישוקים. למידע נוסף אנחנו מזמינים אתכם לבקר בקבוצות מכבי אקטיב - המרכזים לטיפול בילדים עם עודף משקל, שפרוסות ברחבי הארץ. פעילות מהנה ויום משפחה שמח!

ידעתם שלצחוק זה לא רק כיף אלא גם בריא?. לכבוד חג הפורים שבפתח, נדב הריס, פסיכולוג קליני של מכבי שירותי בריאות, מתאר את היתרונות החשובים של הצחוק, מרחיב על יישום הצחוק בתחומי הליצנות הרפואית והפסיכולוגיה החיובית ומזמין אתכם, גם אם לא בכל יום פורים, להתבונן ברגעים המצחיקים של החיים ולפרוץ בצחוק משמח, בריא ומשחרר. ישנם כמה יתרונות לצחוק, שתורמים לבריאות:. - הצחוק תורם לחיזוק מערכת החיסון ולפעילות התקינה של הלב:. כשאנחנו צוחקים משתחררים בגופנו אנדורפינים שהם מוליכים עצביים (נוירו-טרנסמיטורים) המקושרים לרגיעה ולהנאה. כתוצאה מכך, מופחתים הורמוני המתח והדחק, באופן המיטיב עם פעילות הלב ומסייע למערכת החיסונית להילחם בווירוסים ובמחלות. - הצחוק מסייע בהרפיית הגוף ומפחית כאב:. צחוק טוב מפיג מתח, מסייע לשחרר את הגוף ומסייע להרפות השרירים, למשל את חגורת הכתפיים, ובכך גם מפחית כאב. - הצחוק מגביר את תחושת הרווחה הנפשית: הצחוק מייצר הנאה, עמדה חיובית, אופטימיות ותחושה טובה. - הצחוק שורף קלוריות:. לא מדובר בשריפת קלוריות גדולה שתחליף אימון ספורט, אבל בכל זאת, נמצא כי כמה דקות טובות של צחוק בכל יום יוכלו לסייע לכם לשרוף כמה עשרות קלוריות. - הצחוק מסייע בתהליכי החלמה:. הצחוק עוזר לעידוד השקפה חיובית, מגביר את סיכויי העמידה בתהליכים רפואיים שונים ומסייע בהאצת ההחלמה ממחלות ומצבים רפואיים שונים. הנה שני יישומים טיפוליים של צחוק, שכדאי להכיר:. ליצנות רפואית:. הליצנים הרפואיים מסייעים לצוות הרפואי ולמטופלים בבתי החולים. הם מסיחים את דעתם של החולים המאושפזים, דואגים לצרכים הנפשיים והחברתיים שלהם, תומכים בהם במהלך תהליכים כואבים ומפחידים ומשתמשים בצחוק ובהומור בכדי להפיג את המתח ולהשכיח לרגע את מחלתם. הליצנים הרפואיים מסייעים לילדים המאושפזים הרחק מהבית להסתגל לשגרת בית החולים, ומחזקים את הקשר של המטופל עם הצוות המטפל. כאשר יש צורך במתן טיפול רפואי שעלול להכאיב לילד, הליצן יכול לסייע בהסחת הדעת באמצעות בדיחות, קסמים, פיסול בבלונים ועוד, ואף להפחית מהמתח וליצור הרפיה, על מנת להפחית מהכאב בטיפול, ולהגביר את שיתוף הפעולה של הילד. פסיכולוגיה חיובית:. מדובר בתחום פסיכולוגי העוסק בחקר האושר תוך ניסיון למצוא ולטפח תכונות חיוביות וכישרון אנושי ובכך, להפוך את החיים למספקים יותר. הרגשות החיוביים נותנים לנו משאבים להתמודדות עם החיים ומכוונים אותנו לאורח חיים מותאם יותר עבורנו. כחלק מכך, הצחוק הוא סממן ודרך להנאה ולעניין, לתחושת התחדשות, סקרנות, שביעות רצון שייכות ואהבה. הצחוק וההומור יכולים לסייע בהתמודדות עם רגשות שליליים כמו מתח, ייאוש או כעס. ההתייחסות אליו ולרגשות החיוביים בתוך טיפול פסיכולוגי יכולה לסייע למטופלים לחיות חיים מספקים יותר תוך איזון גדול יותר בין הרגשות השליליים לחיוביים. לסיום, קצת לפני שפורים מגיע, קבלו טיפ בנושא צחוק:. גם אם לא בכל יום פורים, קחו לכם בכל יום כמה רגעים לפעילות נעימה ומצחיקה שתעזור לכם לצחוק צחוק טוב ומשחרר. בין אם תבחרו להיפגש עם חברים, לקרוא סיפור מצחיק, לצפות בתכנית טלוויזיה אהובה או פשוט לחייך לאנשים הסובבים אתכם ואפילו לעצמכם במראה - הביטו ברגעים היפים והמצחיקים שבחיים, והעלו על שפתיכם חיוך וצחוק... זה בריא!. שיהיה לכם חג פורים שמח! :)

טיסה נעימה: שומרים על הבריאות בדרך לחופשה. טסים לחופשה? ד"ר גילי עופר-ביאלר, מומחית ברפואת המשפחה ומנהלת המחלקה להתמחות ברפואת משפחה במחוזות המרכז וירושלים והשפלה במכבי שירותי בריאות, מתארת את התופעות הבריאותיות שעלולות להתעורר בטיסות, ואת כל הדרכים שיעזרו לכם להתמודד איתן בדרך לחופשה בריאה ומהנה. חודש אוגוסט כבר כאן ורבים מאתנו יוצאים לחופשות ברחבי העולם. בעוד שטיסה יכולה להיות חוויה נפלאה, היא עלולה גם להיות כרוכה בתופעות בריאותיות לא רצויות. בדרך לטיסה הבאה, הכירו כמה תופעות וסיכונים שכדאי להכיר ולמנוע:. יובש:. האוויר הזורם במערכת האוורור של מטוסי הנוסעים מכיל אחוזים נמוכים של לחות. האוויר היבש מייבש את הריריות של דרכי הנשימה ועלול לגרום ליובש בעיניים, בגרון, בעור ולתחושת צמא מוגברת. מה אפשר לעשות: ניתן להקל על היובש באמצעות שתייה מרובה לאורך הטיסה. בנוסף לכך, ניתן להקל על יובש העיניים באמצעות טיפות של תחליפי דמעות. תוכלו גם להשתמש בקרם לחות לעור, ובשפתון כדי להשיב את הלחות לעור הגוף והשפתיים. לחץ וכאבים באוזניים:. השינויים בלחץ האוויר בטיסות, בעיקר בהמראות ובנחיתות, עלולים לגרום לתחושת לחץ, אטימות וכאבים באוזניים. הגורמים לכך הם הבדלים בין לחץ האוויר שבאוזן התיכונה לבין לחץ האוויר שמחוצה לה. הנטייה לתחושת כאב ולחץ שכיחים יותר אצל אנשים שסובלים מגודש במערכת הנשימה העליונה, כמו למשל אנשים מנוזלים, או אנשים עם סינוסיטיס. מה אפשר לעשות? מומלץ לערוך פעולות פשוטות שמעודדות את השוואת לחץ האוויר שבאוזן התיכונה לזה של הסביבה החיצונית: בזמן הנחיתה וההמראה ניתן לפהק, לבלוע רוק, ללעוס מסטיק או לנשוף תוך כדי סתימה של האף ולפמפם בדומה לקינוח האף. הסובלים מאלרגיות או מגודש בדרכי הנשימה, יכולים לאחר היוועצות עם רופא המשפחה להשתמש בטיפול תרופתי מתאים לייבוש ולהפחתת הגודש, אך חשוב לדעת שאלו עלולים להגביר את הנטייה ליובש בגוף עוד יותר. פגיעה בזרימת הדם ברגליים:. השהייה במחלקת התיירים בטיסות ארוכות מצריכה ישיבה במשך שעות ארוכות, כמעט ללא תנועה. חוסר בתנועה לפרק זמן ארוך מ-5 שעות בשילוב עם יובש האוויר, עלולים להביא להאטה בזרימת הדם ולהיווצרות קרישי דם מסוכנים בגפיים התחתונות. הסיכון גדול יותר עבור אנשים לאחר ניתוח, אנשים הסובלים ממחלות ממאירות, אנשים עם הפרעות בקרישת הדם, מעשנים, נשים הנוטלות תכשירים הורמונליים כמו גלולות למניעת היריון, אנשים עם השמנת יתר, נשים בהיריון ועוד. מה אפשר לעשות? בטיסות ארוכות מומלץ להעדיף לשבת במושב המעבר; לקום וללכת עד כמה שניתן; לבצע תנועות מתיחה של הגפיים התחתונות ולהרבות בשתייה. אם אתם סובלים מבעיות בקרישת הדם, היוועצו לפני הטיסה ברופא המטפל ובררו האם יש צורך בטיפול תרופתי לדילול הדם, והאם מומלץ לגרוב גרביים אלסטיות לעידוד זרימת הדם. מחסור בחמצן:. לחץ החמצן בתא הנוסעים הוא נמוך ביחס ללחץ האוויר שאליו אנחנו מורגלים בשגרה, ואנשים הסובלים ממחלות כרוניות כמו מחלות לב וכלי דם ומחלות ריאה עלולים להיות רגישים יותר לשינויי לחץ האוויר בטיסה, ולסבול מקשיי נשימה. מה לעשות: אם אתם סובלים ממחלות כלשהן, חשוב להקפיד ליטול את התרופות הקבועות בהתאם להמלצות הרופא המטפל. כמו כן, מומלץ להיוועץ לפני הטיסה עם הרופא המטפל, לוודא אם המחלה מטופלת ומאוזנת, ולברר מהן דרכי הטיפול המומלצות בחופשה. בנוסף, מומלץ לאנשים עם מחלות כרוניות לשאת את התרופות הדרושות להם לכל החופשה בתיק היד ולא בתא המטען, ולשאת עמם דוח רפואי מרכז באנגלית המפרט את רשימת האבחנות והתרופות שהם נוהגים ליטול. ניתן להפיק מסמך מעין זה באופן עצמאי ממכבי אונליין או דרך אפליקציית מכבי לסלולר, ללא צורך בפנייה לרופא. עייפות וג'ט לג:. טיסות גורמות לעתים קרובות לשינויים בסדר היום ובזמני השינה, אשר עלולים להביא לעייפות. בנוסף לכך, מעבר מהיר בין אזורי זמן שונים עלול לשבש באופן זמני את השעון הביולוגי שלנו ולג'ט לג (בעברית 'יעפת') שעלול להביא לא רק לעייפות אלא גם לכאבי ראש, עצבנות ואפילו בעיות עיכול. ככל שאנחנו מתבגרים יותר, תופעת הג'ט לג עלולה להשפיע עלינו יותר. מה לעשות? מומלץ להשתדל ככל הניתן לשמור על שינה בשעות החושך ועל ערות בשעות האור בהתאם למקום שבו נחתתם. אנשים שמתקשים להירדם יכולים להיוועץ מראש ברופא, ולבקש מרשם לכדורי מלטונין (ההורמון המשרה שינה ומסייע בהרדמות), המיועדים לאנשים בני 55 ומעלה במקרים של נדודי שינה. זיהומים והצטננות:. אם ירדתם מטיסה וחשתם בתופעות של צינון אל תתפלאו. מאחר שבטיסה יושבים אנשים רבים בחלל סגור אחד המאוורר במערכת אוורור סגורה בחלקה, הסיכוי להידבק בזיהומים קלים מהשכנים למטוס גובר. בנוסף לכך, הנטייה ליובש ולעייפות רק מגבירים את הרגישות להידבקות ממזהמים שונים כמו למשל לאחר מגע במשטחים מזוהמים של מסכי מגע או חדרי שירותים. מה לעשות? אם אתם מצוננים או חשים שחליתם, הימנעו מלטוס כדי להימנע מהדבקת חבריכם לטיסה. בטיסות מומלץ כמובן להקפיד על כללי ההיגיינה השגרתיים של שטיפת ידיים במים ובסבון. טיסה נעימה וחופשה טובה ובריאה!